BRAADLAP
2 stuks á 225 gr
Het meeste rundvlees van Meatmen is afkomstig van Nederlandse runderen. Het ras is een kruising tussen Holstein en Belgisch Blauw. Een ideale combinatie! De holstein koe is van oorsprong dat voornamelijk voor de melkproductie wordt ingezet, waardoor het een mooie dieprode kleur en volle romige smaakt krijgt. Een mooie bijkomstigheid is de mooie vetmarmering. Het Belgisch blauwe vleesras staat bekend om de bespiering. Het vlees is mals, smaakvol en sappig.
2 stuks á 225 gr
Het meeste rundvlees van Meatmen is afkomstig van Nederlandse runderen. Het ras is een kruising tussen Holstein en Belgisch Blauw. Een ideale combinatie! De holstein koe is van oorsprong dat voornamelijk voor de melkproductie wordt ingezet, waardoor het een mooie dieprode kleur en volle romige smaakt krijgt. Een mooie bijkomstigheid is de mooie vetmarmering. Het Belgisch blauwe vleesras staat bekend om de bespiering. Het vlees is mals, smaakvol en sappig.