BIEFSTUK 30 €/kg
2 stuks á 190 g
Onze klassieke biefstuk is een allemansvriend: mals, smaakvol en binnen enkele minuten op tafel. Perfect voor doordeweekse dagen waarop je toch iets speciaals wilt serveren. Gemaakt van geselecteerd rundvlees, met een fijne structuur en subtiele smaak. Bak ‘m kort aan beide zijden en laat rusten voor een perfect rosé resultaat. Combineert uitstekend met sauzen als pepersaus of kruidenboter . Ook heerlijk in reepjes in een salade of Oosterse wokschotel. Deze biefstuk stelt nooit teleur, een basisproduct met eindeloos veel mogelijkheden. Ideaal voor beginnende thuiskoks én gevorderden. Een snelle steak waar je altijd op kunt rekenen. Voor wie van puur, eerlijk rundvlees houdt.
Bereiding
Bak kort op hoog vuur, 2-3 minuten per kant. Laat rusten en snijd eventueel dun voor salades of sandwiches.
Tip
Laat rusten voor maximale sappigheid. Past goed in een maaltijdsalade. Licht rode wijn of rosé.