Meatmen in Italië

Bij Meatmen geloven we in meer dan alleen vlees; we geloven in ervaringen. Dus ben ik (Mike) vorige week voor Meatmen op zoek gegaan naar Italiaanse parels in Italië. Samen met mijn Italiaanse collega Roberto heb ik verschillende producenten bezocht. Mijn collega Roberto is al vele jaren werkzaam binnen het vak, en weet dus ook zijn weg wel te vinden in Italië. Ik heb kennis mogen maken met de mensen achter het product, de sfeer kunnen proeven en natuurlijk de producten.

Meatmen meets..

We bezochten onder andere een Italiaanse kaasboer, Roncolato. Maar ook een échte parmaham producten Pelizziari. Én heb ik nog wat mooie salami's mogen proeven en een prosecco boer bezocht. Kortom, typisch Italiaanse producten, waar ik jullie graag kennis mee laat maken. 

Een aantal van deze producten heb ik al mee terug genomen naar Nederland, om aan de Italiaanse specialiteiten hier aan te bieden. En een aantal producten zullen later in het assortiment verschijnen.

Welkom in onze wereld, waar smaak, kwaliteit en beleving samenkomen om jouw zintuigen te prikkelen en je liefde voor vlees naar nieuwe hoogten te tillen.

Wist je dat, Italianen vertellen over hun producten alsof ze kunstenaar zijn? Ze praten met zoveel passie en kennis over de producten die ze maken.